液压榨油机中的大豆热榨方法介绍

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我们都知道，大豆属于低油料作物，一般大豆的油脂含量在11-12%范围内，在正常情况下，其水份含量一般在12-15%。如果大豆在压榨之前进行一次烘炒的话，能够大大提升其出油率，这叫大豆热榨。下面就给大家介绍一下液压榨油机中的大豆热榨工艺。

通过液压榨油机进行大豆热榨的具体流程如下：大豆---筛选清杂---轧胚---烘炒---压榨。

液压榨油机热榨大豆的操作说明：大豆用规格12目/英寸筛网进行筛选清杂，使其杂质含量小于0.1%，然后进行轧胚，轧胚的作用有两点，一是破坏细胞组织使油容易从细胞内流出来，二是颗粒状的大豆轧成薄片，表面积增大，增大了出油面积，而且大大的缩短了油脂离开料胚的路程。加入烘炒锅进行烘炒，烘炒到大豆水份含量在1.5-2.8%范围内，温度达到110-130度，出锅时检查料胚为深黄色，用手捏料胚发硬即可进入榨油机压榨。饼的厚度控制在1-1.5毫米左右。（烘炒大豆不需要加入水份）。

郑州企鹅粮油机械生产的液压榨油机是引进了国外技术，之后自主研发的具有先进水平的榨油设备，产品不但提高生产力和出油效率，还扩大了范围，小型榨油机能压榨而是多种油料物，是当代榨油设备的很先进的榨油产品。液压榨油机咨询热线：0371-56699236