如何鉴别榨油机榨出的食用油质量
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如何鉴别榨油机榨出的食用油质量？食用油是我们每天不可少的东西，家家都离不开食用油，榨油机榨出的油品质量好坏直接关系到我们的身体健康。专家研究表明，市场上至少有4成以上的油品为问题油品，这无疑给本就担心的消费者心理加重了不信任的感觉。如果我们在购买食用油时能够鉴别出它的好坏，就能买到真正放心的食用油了。
那么如何鉴别榨油机榨出的食用油质量呢？我们可以从以下几方面着手：
1.色泽：品质好的麻油、豆油为深黄色，一般为淡黄色，菜籽油为黄中稍绿或金黄色，花生油为淡黄色或浅橙色棉籽油为淡黄色。
2.气味：用手指沾一点油，抹在手掌心，搓后闻其气味。品质好的油，应视品种不同具有各自的油味，不应有其他异味，甚至酸败味。
3.透明度：说明油的精炼程度和含磷脂除去程度。透明度高，水分、杂质少，质量就好。好的植物油，经静置二十四小时后，应该是清晰 透明，不混浊，无沉淀，无悬浮物。滋味：用筷子粘上一点油，放入嘴里辨其味，应具有本品特有的滋味，不应有苦、涩、焦臭 、酸败哈喇等异味。
有了鉴别食用油质量的方法，大家在选购食用油时就简单地多了。不同油料压榨出来的食用油营养成分不同，为了均衡营养，建议大家在选购食用油时要定期更换不同油料的食用油。郑州企鹅粮油机械厂家生产的榨油机可以压榨多种油料，比如说菜籽、花生、大豆、芝麻等等，能满足人体对于均衡营养的要求。
