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企鹅榨油机设备教你感官鉴别蓖麻子的质量

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企鹅榨油机设备教你感官鉴别蓖麻子的质量(图1)

蓖麻子作为高油分软性油料,一般作工业用油则传统的两次压榨或预榨浸出工业均可采纳。如果您是生产药用蓖麻油则以冷榨法为佳,一次冷榨或两次冷榨。

蓖麻子质量鉴别方法
一、看外观
   
    籽粒饱满,肥硕,壳光滑而有光泽,咬开种仁呈白色者品质好;种皮发暗无光泽,籽核不饱满,种仁发黄或者有斑点,甚至闻到油烂味者质量次等。用力抓一把握紧,如果没有破裂声响,表明籽粒整齐、饱满无瘪粒,瘪粒

多则有声响。用牙磕开籽粒,发脆有声水分低,干燥;发软着水分高。

二、储藏特性

蓖麻籽粒大、壳易碎裂易吸收湿酸败、霉变,储藏中注意防潮防碎,夏天特别注意移到室外晾晒,保持通风干燥。同时切记在高温下阳光只晒,以防走油和酸败。

蓖麻籽油冷榨

冷榨油酸价低(<1.5)色泽浅(Y10、R1),能符合药用标准(pp级)。但冷榨出油率低,为提高出油效率很佳工艺是一次冷榨,二次预榨膨化和浸出相结合,同时能得到冷榨油和工业用油。

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