郑州企鹅技术工程师教你分辨压榨油

郑州企鹅技术工程师教你分辨压榨油
对于压榨油我们是越来越情有独钟了，因为压榨油的常识已经普及到了千家万户，食用油是我们日常生活中不可缺少的，也是我们身体健康的保障，对于压榨油的选择是非常重要的，在这里就请我

们的技术工程师来给我讲解一下怎么分辨压榨油吧。
当我们面对超市内各式各样的桶装食用油，越来越多的消费者选择没有污染、营养丰富的“压榨油”，现在“压榨油”成了“健康油”的代称。但目前消费在选择食用油时，除了品牌的选择，多数人还是

凭着油瓶包装上的介绍，或厂家促销人员的推介来做判断，常常会发生识别不清、买错商品、利益受损。那么，到底什么是真正的“压榨油”？又有那些方法可以鉴别呢？
真正的“压榨油”是采用纯物理压榨制油工艺、经过精心选料、培炒、物理压榨、然后经植物纤维过滤技术生产而成。此工艺保留了油料内的丰富营养元素， 没有化学溶剂的影响，不含任何化学防腐

剂，保证产品的原滋原味、口感的纯美、原料中的营养，符合人体健康需求，适宜长期放心食用。“压榨油工艺”目前在国内基本用于花生油、橄榄油、坚果油、芝麻油等油品。

怎么识别真正的“压榨油”呢？让我们的技术工程师告诉大家：

一：对比油品价格：压榨工艺对原料要求较高，出油率低，营养价值高，成本高，所以，压榨油相对价格较高。很多用户感觉太贵就不选择压榨油，这是不正确的。

二：看瓶子上面的标注和食用油的资料介绍：压榨油不经过高温提炼，不经过脱臭、脱色、脱脂、脱胶、脱蜡、脱酸“六脱”精炼工艺，没有化学溶剂残留；

第三：看油质和油的浓度：好的压榨油浓度高，油品挂在桶壁时间久，使用量只需普通油的1/2，从根本上达到“少吃油、吃好油”的健康目的，这也是压榨油的优势；

第四：闻油品香味：打开瓶醇香扑鼻，压榨油是原料香味，压榨工艺能很大程度保留原料醇香，比如我们吃的小磨香油，就是压榨的好，价格也比较贵可是大家还是选择它；

第五：尝油品味道：只榨取原料一道原汁，原汁原味的“初榨油”更美味更营养；

第六： 压榨油不含（TBHQ）：压榨油保留了原料里丰富的维生素E，维生素E能起到保鲜的作用，无须添加任何化学防腐剂。

这六个标准能帮助大家识别真正的“压榨油”，只有适合长期食用的“压榨油”，才能达到食疗健康的目的，健康吃出来。

郑州企鹅粮油机械有限公司致力于生产销售压榨油的机械榨油机，有芝麻榨油机，花生榨油机，菜籽榨油机等多种油料作物的压榨机械，欢迎新老客户前来参观采购。