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鱼油加工成套设备,企鹅榨油机厂家研发

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  鱼油是一种动物油,是鱼体内的全部油类物质的总称,经过提炼后供人食用,鱼油来源于大型海洋鱼类的身体,主要成分为Omega-3脂肪酸(包括DHA 和EPA) ,是一种多元不饱和脂肪酸。鱼油是黄色至红棕色的油状液体,在生产时候是将于的脂肪经过熬炼精制得到。郑州企鹅粮油机械是榨油机厂家,生产各种动植物油加工成套设备,鱼油加工成套设备,油脂浸出设备,油脂精炼设备,榨油机设备等,为不同油厂生产提供合适的方案和生产线,在国内外拥有众多成功案例。

  鱼油生产过程中,粗鱼油的精炼方法:

  1,脱脂。将鱼油移入搅拌槽内,加入合适浓度的磷酸,按鱼油的重量来进行合理配比,保持合理的温度,使磷酸与磷脂进充分结合,让鱼油变得澄清,粘度下降,在这个过程还能出去油中的重金属,静置分层后离心分离。

  2,脱酸。将油记性加热,按油重加入氢氧化钠溶液,然后进行合适的升温,静置分层然后重心分离。

  3,脱色。将鱼油加热到合适温度,加入合适的脱色剂不断搅拌吸附,压滤。

  4,脱臭。脱酸、脱色后的油中含油醛、酮、碳氢化合物等具有异味的物质,将油送到脱臭罐中,在合适的负压下加热油到合适的温度,用过热蒸汽将含臭物质吹去,脱臭后进行迅速冷却。

  鱼油是鱼体内的油类物质的统称,包含体油、肝油和脑油,鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼和废弃物经过蒸、压和分离得到的,鱼油的主要成分是:甘油三酯、磷甘油醚,类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物等。海洋鱼类的鱼体中没有检测出汞、砷、铅,钾、铜、铝、镉等地域允许值,农药残留量也很好,用鱼和废弃物加工所得的鱼油用作油脂质量可靠。

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